当千年端午习俗与现代美食工艺相遇相融，一场别开生面的文化实践之旅在现代技术学院拉开帷幕。6月16日，学院以“粽情传匠心 劳动筑新梦”为主题，创新举办传统文化劳动教育实践挑战赛，突破传统粽艺的固有边界，以冰皮粽子创意制作解锁传统文化传承新路径，吸引众多学子踊跃参与这场创意与匠心交织的盛会。
活动现场，操作台整齐有序地陈列着糯米粉、粘米粉、色彩缤纷的馅料及各类模具等材料工具。同学们纷纷化身创意“粽艺师”，全神贯注地投入到粉类调配、馅料制作、擀皮包馅、压模定型等环节中。与古朴厚重的传统糯米粽不同，晶莹剔透的冰皮粽子在一双双巧手中诞生，其软糯Q弹的口感、清新雅致的造型，为端午美食注入了满满的时代新意。
为进一步深化实践成果，活动特别设置了“创意展示区”与“品鉴分享会”。参赛者精心陈列自己的作品，并通过互评投票的方式，评选出“最佳创意奖”“最美造型奖”。在热烈的分享环节中，同学们围绕冰粽制作展开深入探讨，话题从工艺创新延伸至传统节日在当代社会的价值传承，现场思维火花不断，氛围十分热烈。
本次冰皮粽子制作劳动教育实践挑战赛，是现代技术学院深化劳动教育、创新传统文化传承的成功范例，也是学院践行“五育并举”育人理念的生动写照。未来，学院将开发更多兼具文化深度与时代特色的实践活动，引导学生在技艺实践中感悟匠心精神，在创新探索中坚定文化自信，着力培养既有深厚传统文化底蕴、又具备创新能力的高素质技能人才，让劳动教育与文化传承在创新实践中焕发出时代光彩。